En el verano estos son los mejores cocteles con ron Brugal 1888 que puedes probar en la Ciudad de México
Ciudad de México, 9 de septiembre de 2024.— El verano en la Ciudad de México es la temporada ideal para descubrir los nuevos cocteles que nos tienen preparados los mejores lugares de esta ciudad. Es la época donde podrás descubrir creaciones exclusivas de bares, terrazas y restaurantes.
Y es que la capital del país se ha consolidado como el epicentro de la nueva mixología moderna y de la alta cocina. Aquí, muchos de los mixólogos más reconocidos del planeta encuentran inspiración para crear cocteles de autor. Es en este vibrante escenario donde los destilados premium brillan, ya que sus características únicas elevan el arte de la coctelería a nuevas experiencias sensoriales.
Es el caso de Brugal 1888, un ron súper premium con una historia rica y un proceso de elaboración meticuloso. Se caracteriza por su perfil de sabor rico y equilibrado. Es un ron versátil y a su vez complejo, resultado de un proceso de doble añejamiento. Las notas de vainilla, frutos rojos, cacao y especias se mezclan armoniosamente, ofreciendo una base ideal para cocteles que requieren profundidad y sofisticación. Su acabado suave lo hace un ingrediente excepcional para los mixólogos, que buscan crear cocteles exclusivos como los que te presentamos a continuación:
Tiki Taka de Ling Ling: Ling Ling, situado en el piso 56 del rascacielos Chapultepec Uno, ubicado en Paseo de la Reforma, ofrece platos de inspiración asiática y vistas panorámicas de la Ciudad de México. Su menú, influenciado por la cocina japonesa, tailandesa, vietnamita y coreana, incluye delicias como la pechuga de pato crujiente con salsa de naranja y el salmón glaseado de jengibre. Para un maridaje perfecto, el coctel exclusivo Tiki Taka de ron Brugal 1888 con maracuyá, limón prensado en frío y ginger ale complementa los sabores vibrantes y frescos del menú de Ling Ling, creando una experiencia gastronómica única.
Deco de Diego y Yo: Diego y Yo rinde homenaje a la cocina mexicana enalteciendo los diferentes platillos de las diferentes regiones de México, sin dejar de lado el ámbito cultural y enfatizando la elegancia y la creatividad que tanto destacaban a Frida Kahlo y Diego Rivera. El restaurante ofrece espacios abiertos llenos de luz natural y una decoración que rinde homenaje a la cultura mexicana. En esta atmósfera única, puedes disfrutar del exclusivo coctel Deco, elaborado con ron Brugal 1888, Campari, Vermouth rosso y humo de cedro rojo, complementando perfectamente los sabores intensos y sofisticados del menú con platillos como ensalada Frida, tacos de filete y tuétano, o el filete Rivera de res.
Tokyo Sour de Miru: Este restaurante de fine dining, bajo la dirección del chef ejecutivo Nacho Carmona, se especializa en gastronomía japonesa tradicional, presentando un menú meticulosamente elaborado que incluye makis, temakis y nigiris. Destacan ingredientes de primera calidad provenientes de Japón, México y Nueva Zelanda, como el atún de aleta azul y el king salmon, que aseguran una experiencia sensorial sin igual. Para complementar su carta, Miru ofrece una mixología de alto nivel, incluyendo el exclusivo coctel Tokyo Sour, que marida a la perfección con sus platos. Este coctel, que combina ron Brugal 1888, vino blanco, jarabe de piña y jugo de limón, es el acompañamiento ideal para realzar los sabores delicados y complejos de la cocina del restaurante.
Another Zombie de Licorería Limantour: Licorería Limantour, reconocido como el mejor bar de México y posicionado en el número 4 del World’s 50 Best Bars, destaca por su innovadora coctelería y ambiente excepcional en la colonia Roma. Bajo la dirección de Benjamín Padrón, Rodrigo Maceda y José Luis León, el bar ofrece exclusivas propuestas como el coctel Another Zombie, una mezcla de ron Brugal 1888, Oporto y Falernum de jamaica y azafrán, ideal para maridar con su sofisticado menú. Celebrando más de una década de excelencia, Licorería Limantour continúa sorprendiendo con su creatividad y calidad inigualable.
Espresso Brugal en Bulla: Bulla, dirigido por el chef Pedro Martín, es el lugar perfecto para disfrutar de la auténtica cocina española en un ambiente relajado. Uno de sus cocteles más especiales, Espresso, nos seduce a través de su intrigante combinación de notas amaderadas y especiadas, realzadas por el rico aroma del café. Este coctel invita a explorar los contrastes de la temporada, desde las mañanas frescas hasta las noches calurosas de verano, ofreciendo una experiencia única para los amantes del buen vivir. El menú de Bulla, que incluye tapas, croquetas, paella y rabo de toro, marida a la perfección con este coctel, proporcionando una experiencia gastronómica que evoca los sabores de toda España en la Ciudad de México y San Miguel de Allende.
Este verano, invitamos a todos los amantes de los destilados a embarcarse en un viaje de nuevos sabores y experiencias gastronómicas en la vibrante Ciudad de México, acompañados de ron Brugal. Con cocteles exclusivos y menús exquisitos elaborados con este ron premium, cada sorbo y bocado promete una celebración de la mixología moderna y la alta cocina. No pierdas la oportunidad de descubrir estas creaciones únicas que elevarán tus sentidos y te harán vivir el verano como nunca antes.
Fotografía: Brugal 1888
